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白粥、蘇打餅干根本不養(yǎng)胃
2021-06-28
白粥根本不養(yǎng)胃
要知道，白粥屬于半流質(zhì)食物，非常容易消化。跟面條一樣，粥都是糊化的淀粉，蛋白質(zhì)含量低，幾乎沒什么脂肪，因此越是軟爛的面條和粥，越是好消化。而對(duì)于因飲食過度油膩而引起消化不良的患者來說，適當(dāng)食用白粥是可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)?；蛟S你會(huì)有疑惑---咦，這不是正好減輕了胃的負(fù)擔(dān)嗎？
醫(yī)療資訊網(wǎng)認(rèn)為，跟很多器官一樣，胃同樣也有“用進(jìn)廢退”的特點(diǎn)，尤其是長(zhǎng)期吃容易消化的食物，比如粥，胃的消化能力反而變得更差。另外，由于喝粥過程中不需要太多的咀嚼動(dòng)作，唾液淀粉酶分泌會(huì)比較少，有可能導(dǎo)致胃酸分泌過多的，因此，消化性潰瘍患者是不宜經(jīng)常喝白粥。所以，喝粥養(yǎng)胃，估計(jì)只是消了近愁，卻難解遠(yuǎn)憂。
蘇打餅干，也不養(yǎng)胃
蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，屬于堿性物質(zhì)，可以對(duì)胃酸進(jìn)行中和。對(duì)于因胃酸分泌過多而引起腸胃不適的人來說，適當(dāng)吃一點(diǎn)蘇打餅干確實(shí)是可以緩解不適的。但問題是，蘇打餅干含鹽量可不小，每100g的蘇打餅干含鹽量就達(dá)到1g左右，一包餅干大約200g，相當(dāng)于吃了2g鹽，過多的鹽反而會(huì)更加傷胃。再加上蘇打餅干的含油量也并不比其他餅干少，從10％-30％不等，其實(shí)并不那么健康，作為加餐吃一點(diǎn)并無妨，但吃多了反而是負(fù)擔(dān)，并不能起到養(yǎng)胃的功效。
養(yǎng)胃吃什么?
1、姜甘蔗茶
食材：甘蔗1根、姜10克
方法：將甘蔗去皮榨汁，再將生姜汁與甘蔗汁一起調(diào)勻，不限時(shí)得可以代替茶來飲用。和養(yǎng)胃陰、化痰止吐。適用于多種原因引起的胃失和降。
2、慢性胃炎茶（偏藥膳）
食材：蒲公英15克、制木香9克、炒陳皮7克、陳茶葉6克
方法：將上述材料都研磨成粉，每次取20克用紗布包好，喝的時(shí)候用沸水來泡，燜15分鐘后飲用。一天喝1次就夠了。
它可以清熱和中，行氣止痛。適用于慢性、淺表性胃炎、消化不良等等。還有大麥茶、焦米茶等都不錯(cuò)。但是喝也要適量，看看自己體質(zhì)是否適應(yīng)，是否自己感覺舒服。
不吃什么也很重要且更容易記得，關(guān)鍵是要做到。避免對(duì)胃有刺激的食物，像辛辣、過硬、過熱、過冷、粗糙、不易消化的都盡量不要去碰。肥肉、奶油、油炸、辣椒、洋蔥、胡椒、芥末、純粹濃茶、咖啡都要謹(jǐn)慎。培養(yǎng)好健康的飲食習(xí)慣（細(xì)嚼慢咽、不要睡前進(jìn)食等）、開開心心加上適當(dāng)體育鍛煉，相信胃很快又可以強(qiáng)壯起來的。